Εισαγωγή
Τα καρότα είναι εγγενή στη νοτιοδυτική Ασία και καλλιεργούνται εδώ και 2.000 χρόνια.Το πιο σημαντικό από τα θρεπτικά συστατικά του είναι η καροτίνη, που πήρε το όνομά της.Η καροτίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της νυχτερινής τύφλωσης, την προστασία της αναπνευστικής οδού και την προώθηση της ανάπτυξης των παιδιών κ.λπ.
Το καρότο είναι επιστημονικά γνωστό ως Daucus carota.Είναι εγγενές στη δυτική Ασία και είναι ένα από τα κοινά φαγητά στο τραπέζι.Η πλούσια καροτίνη του είναι η κύρια πηγή βιταμίνης Α. Η μακροχρόνια κατανάλωση καρότων μπορεί να αποτρέψει τη νυχτερινή τύφλωση, την ξηροφθαλμία κ.λπ.
Διαθέσιμα προϊόντα
Organic Carrot Powder / Carrot Powder
Οφέλη
- Ανοσολογική Υποστήριξη
Αρκετές μελέτες υποδηλώνουν ότι η βιταμίνη C, τα καροτενοειδή όπως η βήτα καροτίνη και η λουτεΐνη, και τα φαινολικά οξέα όπως τα υδροξυκινναμικά οξέα, τα οποία είναι άφθονα στη σκόνη ή τη σκόνη καρότου, μπορεί να υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. - Πρόληψη της Νυχτερινής Τύφλωσης
Η σκόνη καρότου είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη της νυχτερινής τύφλωσης.Η αντιοξειδωτική βιταμίνη C είναι μια άλλη ζωτική ένωση για υγιή όραση.Μελέτες δείχνουν ότι έχει τη δυνατότητα να προστατεύει τα μάτια μας από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών όπως κάνει και για τα άλλα κύτταρα του σώματός μας. - Επωφεληθείτε από την καρδιά και το κυκλοφορικό μας σύστημα
Η σκόνη καρότου έχει φυτοχημικά φλαβονοειδή, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών και καρδιαγγειακών παθήσεων όπως η αθηροσκλήρωση και το εγκεφαλικό - Βοήθεια με τον διαβήτη
Οι επιστήμονες διαπιστώνουν ότι οι διαιτητικές ίνες στη σκόνη μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, τα οποία οι διαβητικοί πρέπει να έχουν υπό έλεγχο.Οι φυτικές ίνες αυξάνουν επίσης τον κορεσμό επειδή είναι αργές στην πέψη.Αυτό εμποδίζει τους διαβητικούς να πάρουν βάρος, μια κατάσταση που μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις. - Καλό για το δέρμα μας
Σύμφωνα με έρευνες, η βήτα καροτίνη, η λουτεΐνη και το λυκοπένιο, που βρίσκονται στη σκόνη χυμού καρότου, μπορεί να βοηθήσουν στην προώθηση υγιούς λαμπερού δέρματος και χρώματος δέρματος.Αυτά τα καροτενοειδή είναι επίσης ζωτικής σημασίας για την επούλωση των πληγών.Βοηθούν το δέρμα να επουλωθεί γρηγορότερα, ενώ αποτρέπουν μολύνσεις και φλεγμονές.
Ροή διαδικασίας παραγωγής
- 1. Πρώτη ύλη, ξηρή
- 2. Κοπή
- 3. Θεραπεία με ατμό
- 4. Φυσική άλεση
- 5. Κοσκίνισμα
- 6. Συσκευασία & επισήμανση